岐阜 蕎麦の名店そば処 更科のおすすめメニュー，
岐阜 蕎麦屋の名店と言えば、岐阜県各務原市の蘇原三柿野町にあるそば処 更科ではないでしょうか。こちらの蕎麦屋さんは、素材にとことんこだわって、万人が美味しいと感動できるよいうなお蕎麦を造り続けている名店です。
こちらの蕎麦屋さんは、お蕎麦の命とも言える出汁にこだわったメニューを提供しています。繊細ながらも奥深い出汁の味は、そばだけでなく、親子丼など様々なメニューの味を高めています。ランチやディナーの定番となっていましたが、新型コロナウイルスの影響などもあり、テイクアウトといった形で利用する方も増えているそうです。
そば処 更科に来たら、ぜひ味わって頂きたいのが、岐阜 蕎麦の名物となっている冷やしたぬきです。さっくさくの天ぷらの乗った冷やしたぬきは、お酒にもあいますので。ディナータイムでも人気となっています。
【住所】
岐阜県各務原市蘇原三柿野町９７３−２８
【URL】
sobadokoro-sarashina.com/
店舗名 そば処 更科 各務原店【蕎麦処さらしな 各務原】
- 住所〒504-0904 岐阜県各務原市蘇原三柿野町973-28
- アクセス六軒駅出口から徒歩約2分 三柿野（みかきの）駅から車で3分 各務原市役所前駅から車で3分 駐車場 あり（13台）
- TEL058-382-5151
- FAX－
- 営業時間土日・大晦日のみ営業 昼の部：11時 〜15時 夜の部：17時 〜21時半 祝日、GW、お盆などの大型連休はその都度掲載致します。 毎年12月31日は通常通り営業致します。 ※昼営業の予約は11時～11時半ご来店のみ受け付けております。
- 定休日－
- URLhttps://sobadokoro-sarashina.com/